زبان، دندان، حلق، مری، معده، روده کوچک، روده بزرگ و مقعد اصلی ترین اندام های دستگاه گوارش هستند! گوارش صحیح غذایی که ما استفاده میکنیم، یکی از اصلی ترین دلایل سالم ماندن بدن است. زیرا بدن ما برای ادامه حیات به تمامی ریز مغذی ها، ویتامین ها، کربوهیدرات ها و… نیاز دارد.
بنابراین فرایند عملکرد این دستگاه با کمک که این اندام ها به 4 دسته تقسیم می شود که هر یک را بازگو می کنیم:
بلعیدن
ابتدایی ترین این مرحله هنگامی است که ما غذایی را به دهان خود وارد میکنیم.در این هنگام غذا به واسطه دندان های ما ریز و ریز تر شده تا بتواند از حلق ما عبور کند. اما دستگاه گوارش دهان ما به این مرحله ختم نمی شود، زبان و غدد بزاقی نیز بزرگترین نقش را در بلع آسان برای ما ایفا میکنند. ترشحات غدد که می توانند تا حد زیادی غذا را نرم کنند و به واسطه زبان نیز می توان غذا را در دهان چرخاند تا تمامی نواحی آن به واسطه دندان ها خرد شود.
همچنان اگر غذایی را به خوبی نجویم، و آن را با قطعه های درشت قورت دهیم ممکن است غذا در گلو گیر کرده و یا با معده درد دچار شویم.
گوارش
پس از قورت دادن غذا، زبان و سقف دهان آن را وارد مری کرده و مری آن را به معده می رساند.
یکی از اصلی ترین بخش های گوارش در معده اتفاق می افتاد. در این بخش غذاها توسط اسید های معده پوشش داده خواهند شد تا به طور کافی له شده و به سمت روده کوچک هدایت شوند.
جذب
دیواره های روده کوچک به گونه ای ساخته شده اند تا بتوانند کربوهیدرات ها، پروتئین ها و چربی ها را به خود جذب و به بخش های مورد نیاز بدن انتقال دهند. پس از آن نیز غذا به روده بزرگ هدایت می شود.
دفع
روده بزرگ نقش دفع کردن مواد زائدی که قابل هضم و جذب نبوده اند را بر عهده دارد. روده بزرگ با جذب آب اضافه این مواد، آن را به مدفوع تولید کرده و با حرکات خود به سمت مقعد هدایت می کند.
دردناک ترین علائم و نشانه های مشکلات گوارشی
اگر به هر یک از اختلالات گوارشی دچار شده باشید، ممکن است علائم مختلفی را تجربه کنید و این نشانه ها به شکل بیماریهای زیر پدیدار شوند:
- بواسیر یا هموروئید
- شقاق یا فیشر
- یبوست
- نفخ
- تهوع و استفراغ
- درهای شکمی
- کاهش وزن ناگهانی
- معده درد
- آروغ زدن
- بی اشتهایی
- اسهال
البته این موارد از ابتدایی ترین علائم و نشانه های به وجود آمدن بیماری های گوارشی هستند که در صورت نادیده گرفته شدن، ممکن است مشکلات جدی و خطرناک تری را به وجود بیاورند.
ادامه مطلب مشکلات گوارشی